Szarvasszelet gombával

Mihalicz Zoltán

5/5

60 perc

bonyolult

költséges

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: E célra legalkalmasabb a combrész, melyből ujjnyi vastagságú szeleteket vágunk. Húsverő kalapáccsal kiverjük, megsózzuk, és egyik oldalát lisztbe mártva forró zsírban mindkét oldalát kisütjük. Egy másik edényben kevés zsíron kanálnyi lisztet pirítunk, és paradicsompürét keverünk hozzá. Ebbe rakjuk a kisült szeleteket.

Abban a zsírban, amelyben a hússzeleteket kisütöttük, a felszeletelt gombát puhára pároljuk, és késhegynyi törött bors, valamint 2 dl vörösbor hozzáadása után ráöntjük a hússzeletekre, elkeverjük.

Rizskörettel tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vadétel klasszikus ünnepi Ünnep Vasárnapi ebéd főétel gombás Vadételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEHosszú Katinka döntése végleges, szomorú hírt közölt

MMENem is hinnéd, milyen gyakran kell felmosni, vécét pucolni vagy kimosni az ágyneműt!

MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein

MMECsak egy kiflit akart a NAV, a koszovói pékek a hátsó ajtón át menekültek

Hasonló receptek

Recept

Borzas szelet gombás tésztával

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Szarvasszelet vörösboros gombamártással

MME

90 perc

mester

költséges

Recept

Szarvassült borsmártással

MME

120 perc

rafinált

költséges

Recept

Marhaszelet sült hagymával

MME

költséges

Cikk

Mindmegette borklub: omlós sertésszűz vajbabbal és gombával

MME

Recept

Szarvasszeletek roston sült gombafejekkel

MME

90 perc

mester

költséges

Friss

Cikk

Antioxidánsok: A titkos fegyver a ragyogó arcbőrért

Promóció

Ugye te is imádod a friss, üde arcbőr érzését? A ragyogó bőr igazi kincs, de sajnos a bőrünk nap mint nap ki van téve a káros környezeti hatásoknak: a nap UV sugárzása, a szmog, a városi szennyeződések, sőt a stressz is mind-mind kikezdik a szépségünket. Szerencsére van egy titkos fegyverünk: az antioxidánsok!

Recept

Kávés minikuglófok

Somogyi Bea

Cikk

Sárgába borult földek: a repceolaj igazi kincs, amit érdemes használnod

MME

Az elmúlt hetekben megindult a repce virágzása, gyönyörű sárga színbe borítva a falvak melletti földeket. Szemet gyönyörködtető látvány, de vajon azt tudod, hogy mire jó a repce és mennyi mindenre használjuk?

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csirkemell sóskamártásban steak burgonyával

MME

Cikk

Ez Dua Lipa csodás alakjának titka: ezt eszi és így edz a világhírű énekesnő

Mindmegette

Tíz éve kezdte pályafutását Dua Lipa, mára pedig a slágerlisták egyik állandó szereplője. A rádiók megállás nélkül játsszák a dalait, egymás után hozza a fülbemászó slágereket, járja a világot, és nemcsak koncertezik, hanem forgat is. Hogyan bírja ezt energiával? Mi Dua Lipa bomba formájának titka?

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

15 perces zöldséges kuszkusz

Kard Sándorné

Cikk

Így lesz újra illatos és ragyogóan tiszta a függöny

Mindmegette

A tavaszi nagytakarítás során természetesen a függönymosás sem maradhat ki a sorból. És, ha azt szeretnéd, hogy vakítóan fehér legyen a függöny, érdemes megfogadni az alábbi hasznos tanácsokat.