Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szarvasi aprópecsenye

MME MME
60 perc
mester
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: Étolajon megpirítjuk a vöröshagymát, hozzátesszük a fokhagymát, a paradicsompürét és a fűszereket ízlés szerint. A kockára vágott húst rövid lében puhára pároljuk, ügyelve arra, hogy tálalásnál elegendő leve legyen.

A kockára vágott kolozsvári szalonnát kevés olajon megpirítjuk, vigyázva arra, hogy ne süljön meg nagyon. Rátesszük a kész húsra és összepároljuk.

Sült burgonyával vagy párolt rizzsel tálaljuk, zöldpaprikával díszíthetjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss