Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szárnyas brassói zöldségekkel

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 40 dkg pulyka- vagy csirkemell
  • 2 fej vörös hagyma
  • 1 szál póré hagyma
  • 2 gerezd fok hagyma
  • 1,5 kg burgonya
  • 1 kis padlizsán
  • 1 db cukkini
  • 1-2 db kaliforniai paprika
  • olaj
  • majoranna
  • bazsalikom
  • kakukkfű
  • fehérbors

Elkészítés

    Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát üvegesre dinszteljük kevés olajon, hozzáadjuk a felkockázott húst, ízlés szerint fűszerezzük, és zsírjára sütjük.

    Közben a vékony karikára vágott póréhagymát és fokhagymát szintén megdinszteljük, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket és a kaliforniai paprikát, fűszerezzük, és puhára
    pároljuk.

    Amíg a zöldség megfő, addig bő olajban hirtelen
    kisütjük a kockára vágott burgonyát.

    A végén óvatosan összekeverjük az egészet.

    Zöldsalátával tálaljuk.

Megjegyzés


Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin