Kráter szeletLasagne receptKépviselőfánk Gáspár BeátólMátrai borzaskaBácskai rizses húsKapros-tejfölös tökfőzelékSzabi a pék kovászos kenyere
Szárított paradicsomos cukkinifasírt
- 0.5dbcukkini
- 10dkgszárított paradicsom
- 2dbtojás
- 1csokmetélőhagyma
- 2fejvöröshagyma
- 1eksó
- 1ekbors
- 2ekételízesítő
- 1dltökmagolaj
- 25dkgzabpehely
- 10dkgzsemlemorzsa
- 1dlolaj
Elkészítés
- A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, majd hozzáadjuk a feldarabolt szárított paradicsomot. A tojásokat, a felaprított metélőhagyma szárat és a feldarabolt vöröshagymát összekeverjük a sóval, a borssal, az ételízesítővel és a tömagolajjal, majd hozzáadjuk a cukkinis-paradicsomos keverékhez.
- A masszához annyi zabpelyhet adunk, hogy lágy maradjon, de már éppen gombóccá gyúrható. A gombócokat beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd forró olajban kisütjük.
-(1).jpg)
