Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szamócás képviselőfánk

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20-25 darabhoz:
  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 2 dl víz
  • 5 tojás
  • csipetnyi só
  • A krémhez:
  • 2 csomag szamóca ízű pudingpor
  • 30 dkg cukor
  • 1 liter tej
  • tejszínhab ízlés szerint

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a vizet egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a sót, majd hozzáadjuk a zsírt. Ha elolvadt a zsír és forr a víz, akkor hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg elválik az edény falától. Amíg forró, egyesével beletesszük a tojásokat, és robotgéppel beledolgozzuk.

    Kizsírozott tepsibe dió nagyságú gömböket helyezünk el a tésztából egymástól 4 cm távolságra. 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

    A kész fánkokat félbevágjuk, kicsit kikaparjuk a közepét.

    A pudingport egy edénybe rakjuk, hozzáadjuk a cukrot, és elkeverjük a tejjel. Folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.

    A fánkokat megtöltjük a pudinggal, ízlés szerint tejszínhabbal.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin