Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szalonnás maccheroni

MME MME
4/5
30 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az összekockázott szalonnát kevés vajon kisütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, gombát, sót, borsot. A felkockázott paradicsomot és a kockára aprított sajtot már nem főzzük, csak utánadobjuk, és rögtön felengedjük a tejszínnel. Pár percig forraljuk, simára keverjük, pestoval vagy bazsalikommal ízesítjük. Ezalatt kifőzzük a tésztát. Én egy lapos standard méretű serpenyőben csinálom a szószt, így a kifőtt tésztát egyenesen ráöntöm. Összekeverve azonnal tálalható, nem rontja el a reszelt parmezán. :-)

Ezek is érdekelhetnek

Friss