Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szalonnás kelbimbó földimogyoróval

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg kelbimbó
  • 15 dkg füstölt kolozsvári szalonna
  • 3 evőkanál földimogyoró-olaj
  • 4 evőkanál sózott, pörkölt földimogyoró

Elkészítés

    Elkészítés: A kelbimbót sós, lobogó vízben előfőzzük. Akkor jó, ha hegyes kést bele lehet szúrni, de nem szalad át rajta.

    Közben egy serpenyőbe öntjük a földimogyoró-olajat, rátesszük a csíkokra vágott szalonnát, kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a lecsepegtetett kelbimbót, összepirítjuk.

    Tálaláskor megszórjuk durvára vágott földimogyoróval.

Megjegyzés

Főételnek, de ünnepi alkalmakkor köretnek is tökéletes.

bluesun
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin