Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikára vágjuk.
A szalonnát hajszálvékonyra felszeleteljük, és egy mély tűzálló tálat a felével kibélelünk. A felkarikázott burgonyát a tálba terítjük, és megszórjuk a kakukkfűvel. A gombát megtisztítjuk, a szárukkal lefelé a burgonya közé állítjuk. A megmaradt szalonnával és a cikkekre vágott lilahagymával megszrórjuk.
A tálat forró sütőbe toljuk, addig sütjük, amíg a szalonna ropogós piros nem lesz. Salátával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre