Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szalonnás csirkemáj

MME MME
1 5/5
60 perc
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A szalonnacsíkokat kiterítjük, és nagyjából egy 5 cm-es darabot levágunk belőlük. Egy kisebb (17cm) tűzálló tálba 2 evőkanál olajat teszünk, erre 4 levágott bacon kerül. A nagyobb csíkokat vékonyan megkenjük mustárral és mindegyik fűszerből egy csipetet szórunk rá, majd a csirkemájjal feltekerjük. Hústűvel összetűzhetjük. Egymás mellé ÁLLÍTJUK őket, a tetejükre 1-1 kiskanál tejfölt teszünk, majd befedjük a maradék szalonnával. Nagyjából 30 percig sütjük, utána megfordítgatjuk a szalonnás májakat, aztán 1-1 kiskanál tejföllel ezt az oldalt is meglocsoljuk és még 10 percig sütjük.

Megjegyzés

Rizskörettel vagy krumplipürével imádja a családom. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss