Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szalámis-olívás pizza

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 1 zacskó szárított élesztő
  • 4 ek olíva olaj
  • 1 tk cukor
  • A paradicsomszószhoz:
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 ek olíva olaj
  • 1 tk cukor
  • 1 db darabolt paradicsom-konzerv
  • 1 tk szárított oregánó
  • bors
  • A feltéthez:
  • 10 dkg szeletelt szalámi
  • 10 dkg fekete olajbogyó
  • 10 dkg mozzarella
  • friss bazsalikom
  • friss rozmaring

Elkészítés

    1. A pizzatészta hozzávalóit összedolgozzuk 3 dl meleg vízzel. Letakarjuk, és meleg helyen 2-3 órát kelesztjük.
    2. A fokhagymát összezúzzuk. Az olajat felforrósítjuk és üvegesre sütjük benne a hagymakockákat. Belekeverjük a fokhagymát és a cukrot, végül a paradicsomot és az oregánót. Felforraljuk, majd 5 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük. 
    3. A tésztát 4 részre osztjuk, és kör alakúra nyújtjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belehelyezzük a 4 tésztalapot. Megkenjük a paradicsomos mártással, elosztjuk rajtuk a szalámit, az olajbogyót, végül pedig a mozzarellát.
    4. 250 fokos sütőben 12-15 percig sütjük. Friss bazsalikommal és rozmaringgal díszítve tálaljuk. 

    TONHALAS PIZZA>>> 

    SERPENYŐS PIZZA VILLÁMGYORSAN>>> 

    TÖLTÖTT SZÉLŰ SPENÓTOS PIZZA>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin