Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szaftos bolognai spagetti

default user icon
2/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • szalonna (kb. 5 dkg + szalonnabőr)
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg darált hús
  • 50 dkg paradicsompüré
  • bors
  • 2 kiskanál oregánó
  • 1 kiskanál bazsalikom
  • kevés olaj
  • kevés kechup
  • pici mustár
  • 50 dkg spagetti

Elkészítés

    Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát és szalonnát kevés olajon elkezdem pirítani. Pár perc múlva hozzáteszem a felvágott fokhagymát. Amikor üveges egy kicsit a vöröshagyma, akkor hozzáteszek 1 kiskanál oregánót, ezt megpirítom. Ráteszem a húst, jól elkeverem, és fedő alatt kifehérítem, kicsit sózom. Majd ráöntöm a paradicsompürét, a maradék oregánót és bazsalikomot, borsot. Hozzáteszek egy kis mustárt és kicsit több kechupot. Készre főzöm, közben kóstolgatom, ha gondolom, utána ízesítem.

    A spagettit sós vízben kifőzöm, leszűröm, majd a szósszal tálalom.

Megjegyzés

A képen mozzarella sajt van rákarikázva, de bármilyen sajttal finom lehet.

Pumababa
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin