Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk, a liszttel, margarinnal, tejföllel, sóval jól összegyúrjuk, hólyagosra dagasztjuk. Mikor szép sima a tészta, liszttel meghintjük, letakarjuk, és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Utána lazán átgyúrjuk, ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk, nem túl nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgájával lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg szépen megpirul.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre