Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szabolcsi sajtos pogácsa

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • 2 dkg élesztő + 1 dl tej + 1 kockacukor
  • 1 teáskanál só
  • 15 dkg reszelt sajt
  • tojássárgája

Elkészítés

    Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk, a liszttel, margarinnal, tejföl lel, sóval jól összegyúrjuk, hólyagosra dagasztjuk. Mikor szép sima a tészta, liszttel meghintjük, letakarjuk, és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Utána lazán átgyúrjuk, ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk, nem túl nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgájával lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg szépen megpirul.

Megjegyzés


Mivel a tésztájában nincs tojás, ezért állítólag még másnap is nagyon finom, persze ha marad belőle! Én nem tudom, nálunk pár perc alatt hűlt helye lesz.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin