Részletes receptkereső »

Szevasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

RECEPT

« vissza

Svájci farsangi csöröge

desszertek
2009-02-11 12:00:00
Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Cikk megosztása
Recept elküldése

Recept küldése

Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Svájci farsangi csöröge

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
Recept mentése Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Hányan tették saját recepttárjukba: 242
  • Hányan küldték tovább: 15

Hozzávalók:

  • kb. 16 darab csörögéhez:
  • 5 friss tojás
  • 5 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 50 dkg liszt
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 citrom reszelt héja
  • A sütéshez:
  • 5 dl ét olaj
  • A tetejére:
  • 2-3 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

1. Az egész tojásokat, a sót, a cukrot egy tálba tesszük, és fehéredésig keverjük (robotgéppel kb. 20 percen át).

2. A liszt felét egy késhegynyi sütőporral együtt hozzáadjuk a felvert tojásokhoz, összedolgozzuk, majd az olvasztott vajat, a maradék lisztet, a narancs és a citrom reszelt héját is hozzáadjuk, és jól kidolgozzuk.

3. Legalább 2 órát (de akár egy éjszakát is) szobahőmérsékleten pihentetjük letakarva.

4. Kis golyókat formázunk a tésztából, egyenként kinyújtjuk, lehetőleg olyan vékonyra, hogy szinte már átlátszó legyen.

5. Meleg (de nem forró) olajban mind a két felét megsütjük a lepénykéknek, lecsepegtetjük, és még melegen megszórjuk porcukorral, vaníliás cukorral.

Megjegyzés:

Őszi Balázs receptje, az elkészítést lépésről lépésre követheted képgalériánkkal! >>>

Fotó: Győrfi Viki

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 1. jmo
    2010. február 19. (péntek) 19:00
    Tudom rosszindulatú kukacoskodónak fogok tűnni... De 50 dkg lisztből, hogy lesz 16 csöröge, ha kis golyókat kell formázni, majd azt átlátszó vékonyra nyújtani? Valami nem stimm... Igaz csak mennyiségre,,, jobban mondva darabszámra. Egyébként biztos finom sütemény.
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116913_spargas-egytaletel-110.jpg Esőben, napsütésben a szezon legjavával!

A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/109000/109924_menu-110.jpg Heti menüajánló

Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116880_kremes-110.jpg Sütimesék: a krémes

A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116918_kk-110.jpg Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma

Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116887_zsuzsika-110.jpg Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli

Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116869_provence-110.jpg Provence ízei

Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116801_napolyi-110.jpg Nápolyi, a nem nápolyi édesség

A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/108000/108811_kakukkfu_110.jpg A csodálatos kakukkfű

Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…

Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag