Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sütőtökös-ricottás lepény

MME MME
2
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt előmelegítem 200 fokra. A nyers tököt, a krumplit és a hagymát nagy lyukú reszelőn lereszelem. Adok hozzá fűszereket, a tojást, a ricottát, és elkezdem összedolgozni liszttel és joghurttal. Jó sűrű galuskatészta-állagúra keverem. Egy közepes tepsit vagy nagyobb lepényformát kivajazok, és belesimítom a masszát. Tetejére mehet paradicsom, bazsalikomlevelek vagy sajt, tejföl... 35-40 percig fólia alatt sütöm, aztán kb. 10 percig fólia nélkül, hogy kicsit ropogósabb legyen a széle.

Megjegyzés

Salátával (tzatziki) ettük, de ki fogom próbálni paradicsomos vagy besameles szósszal is. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss