Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sütőtökös pite

default user icon
6 3.5/5

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 10 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg darált dió
  • 3 db tojásfehérje
  • 12 dkg barna cukor
  • A krémhez:
  • 1 kg sütőtök
  • 2 dl barna cukor
  • 2 db tojás
  • 3 cl whisky
  • bors
  • fahéj

Elkészítés

    1. A sütőtököt meghámozzuk, felkockázzuk és egy kevés vizet aláöntve puhára pároljuk, majd leturmixoljuk. 
    2. A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a darált kekszet és a diót. A tésztát egy 26 cm-es, kekszdarával meghintett piteformába nyomkodjuk. Ezután 220 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elősütjük.
    3. Ezalatt a krémhez felverjük a tojást és a cukrot, hozzáadjunk 1 csipet sót és borsot. Hozzákeverjük a sütőtökpürét és a wishkyt, majd meghintjük fahéjjal. A masszát az elősütött tésztára öntjük, majd 170 fokon 45 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Ha áll egy napot, sokkal finomabb. A tésztától nem kell megijedni, nagyon klassz lesz.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Lola185
Az egész családnak és a vendégeknek is nagyon ízlett!
banánhinta hercegnő
wow, hatalmas sikert arattam vele a pasim családjánal( főleg ugyebár az anyukánál) hálaadáskor ugyh nagyon köszönöm, teljesen meghatódtak.....D
lovecat
megcsináltam, de sajnos nem aratott sikert. Kár ...
fugabi
A kisfiam se szereti a sütőtököt, de a fahéjas dolgokat nagyon. Fel se ismerte hogy ez tök, nagyon ízlett neki. A tésztát én is ki akartam próbálni mással, alma nem lett jó, de még próbálkozom.
cookie2
Nagyon jónak tűnik, de a családban csak én imádoma sütőtököt. Valami gyümölccsel is érdemel kipróbálni? mi illene még ehhez a tésztához?
cookie2
Nagyon jónak tűnik, de a családban csak én imádoma sütőtököt. Valami gyümölccsel is érdemel kipróbálni? mi illene még ehhez a tésztához?

Hasonló Receptek

Magazin