Keress receptre vagy hozzávalóra

Sütőtökös hummusz

default user icon

Hozzávalók

  • 1 db sütőtök (kisebb)
  • 1 doboz csicseriborsó ( 20 dkg)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db citrom
  • 6 ek olívaolaj
  • bors
  • őrölt római kömény
  • fahéj
  • csilipaprika

Elkészítés

    1. A sütőtököt felszeleteljük, és 180 fokon 25 perc alatt megsütjük, majd egy kanál segítségével kaparjuk ki a héjából és pépesítsük.
    2. Egy apírtógépbe öntsük bele a sütőtökpürét, a lecsepegtetett csicseriborsót, a fokhagymát, az olívaolajat, a sót, és a többi fűszert.
    3. Összedolgozzuk az aprítóval, amíg szép krémes lesz. Csiliporral vagy zsályával meghintve tálalhatjuk.Bagettel vagy tortilla chipsszel kínáljuk.

      Nézd meg az elkészítsét videón! >>> 


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin