Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sütőtökös-halas rizottó

default user icon
1 4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • sütőtök,
  • friss, apró paradicsom,
  • fokhagyma,
  • mélyhűtött tengeri halfilé,
  • rizs

Elkészítés

    Elkészítés: Apró kockákra vágom a sütőtököt, paradicsomot. Beleteszem egy serpenyőbe, hozzáadom a fokhagymagerezdet. Felengedem vízzel, meglocsolom egy kis olívaolajjal. Amikor forr, beleöntöm a rizst, a tetejére helyezem a tengeri halfilét (2-3 darabot, nagyságtól függően). Sózom. Fedő alatt párolom, ha elfövi a vizet, akkor teszek még hozzá. A rizs minőségétől függően fő 12-20 percig. Amikor kész, szétnyomom villával a fokhagymát benne. Kiveszem a halfilét, és apró darabkákra vágom, majd vissza a rizottóba, és összekeverem az egészet. Ne legyen száraz, hanem inkább leveses.

Megjegyzés

Könnyebb elkészíteni, mint leírni. Nagyon ízletes egytálétel.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

evamaria44
Sütőtökhöz keresve receptet ,találtam erre a nagyon finom ételre,remek volt,mind megettük!

Hasonló Receptek

Magazin