Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sütőtökös-csokis brownie

65 perc
mester
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A sütőtökös-csokis brownie tésztájához, először a sütőtököt egy kevés vajon, 1 púpozott evőkanál barna cukorral puhára pároljuk. Ha elkészült, a mascarponéval együtt krémesre turmixoljuk.
  2. Vízgőz fölött a vajat az étcsokival összeolvasztjuk. A cukrot és tojást is hozzáadjuk. Az egészet alaposan összedolgozzuk. A lisztet és a kakaóport a masszába szitáljuk. Vaníliával és egy csipet cukorral ízesítjük. Belekeverjük a csoki darabkákat is.
  3. Sütőpapírral bélelt formába tesszük a brownie masszát. Elsimítjuk, majd a sütőtökös krémet is rákanalazzuk. Picit megkeverjük a felszínét, hogy márványos legyen.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Hagyjuk 15 percet hűlni, majd szeleteljük.

Nézd meg videón, hogyan készül a csokis sütőtökös brownie!


Ezek is érdekelhetnek

Friss