Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sütőtökös bableves

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 közepes sütőtök
  • 1 doboz kidney vörösbab (konzerv)
  • 2 közepes fej hagyma
  • rozmaring (ha lehet friss)
  • bors
  • olívaolaj
  • A tálaláshoz:
  • tejföl
  • füstölt sajt

Elkészítés

    Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megdinszteljük, majd rádobjuk a kockára vágott sütőtököt, és közepes lángon megpirítjuk, majd felengedjük 1,5 liter vízzel, fűszerezzük. Mikor már majdnem teljesen megfőtt a tök, hozzáadjuk a lecsöpögtetett, lemosott babot, és készre főzzük.

    Tálalásnál egy teáskanál tejfölt rakunk mindegyik tányérba, és reszelt füstölt sajttal szórjuk meg.

Megjegyzés

A felöntésnél víz helyett lehet használni húslevest, erőlevest, ha netán megmaradt tegnapról...

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin