Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sütőben sült rántott hús

default user icon
32 4.8/5
Sütőben sült rántott hús

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 szelet karaj
  • 3-4 db tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • olíva olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, majd besózva kicsit állni hagyjuk, a szokásos módon bepanírozzuk. Tepsibe sütőpapírt teszünk, ráhelyezzük a hússzeleteket. Mindkét oldalukat olajjal megkenjük, majd 150 fokos sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük. Sütés közben, ha már a felső része kezd pirosodni, átfordítjuk, hogy a másik oldala is megpiruljon.

Megjegyzés

Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Poetra
Én még gyerekcipőben járok ezzel a sütőben sütött rántott dolgokkal, ezért is szeretnék érdeklődni, hogy a sütő rácsát milyen magasságba kell tenni ahhoz, hogy meg is piruljon? Vagy magasabbra kell venni a vége felé a hőfokot?
kocammaa
Én simán bepanírozom a húst, és olajjal kikent tepsire teszem. Egyszer megfordítom ,picit lesülhet,de nem jellemző, Egyébként max fél óra alatt megsül.
BogarNiki
Egy kérdésem lenne, hogyan csináltátok, hogy nem ragadt oda a sütőpapírhoz a panír? Nem tudtam megfordítani, mert teljesen leragadt, és az egész panír lejött róla. Lehet, hogy rossz a sütőpapírom?
kisaranyos
Tényleg nagyszerű a recept és nagyon finom lett a hús. Kételkedve álltam hozzá, de nagyon kellemesen csalódtam. Köszönöm.
mamaka
Remek lett az enyém is
mamaka
Remek lett az enyém is
MrsCat
Hát nagyon finom lett a hús és nem olyan időigényes mint a hagyományos rántott husi.:) A kislányomnak és a férjemnek is nagyon ízlett.:) Köszi a receptet.:)
mkatalin
Én mióta olvastam a receptet, csak így sütöm a panírozott húsokat. Már a fasírtot is így sütöttem, nagyon finom lett. Pár csepp olajat tettem mindegyikre. És légkeveréses sütőben sem szárad ki. Azelőtt kétszer is meggondoltam, hogy rántott húst csináljak. De így nagyon egyszerű.
zsuzsa62
22.kérdező kislánynak: természetesen panirozás után kell olajozni, én olajspriccelővel locsolom meg, ha nincs megteszi a pici ujjacskánk is. Csak óvatosan nehogy lejöjjön a panir szia
makutyi70
Panírozás után kened meg olajjal?

Hasonló Receptek

Magazin