Sütőben sült pisztráng

default user icon
5 4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • kb. 1 kilós pisztráng
  • 1/2 citrom
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • friss vagy szárított rozmaring
  • olívaolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A pisztráng belsejét óvatosan kiszedjük a kopoltyúval együtt, folyóvíz alatt jól megmossuk. Tepsibe tesszük, kevés olívaolajat öntünk alá, a belsejébe rakjuk a fokhagymát, amit előzőleg ketté vágtunk, továbbá a felszeletelt citromkarikákat és a rozmaringot. Kivülről minkét oldalát megszórhatjuk halra való fűszerkeverékkel. 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Megjegyzés

A halat körül rakhatjuk feldarabolt burgonyával, amit friss vagy szárított (nem őrölt) rozmaringgal meghinthetünk, csak akkor KICSIT több olajat öntsünk alá.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Meretei Krisztina 6 évvel ezelőtt
A recept egyszerű,de nagyszerű...köszönöm tökéletes lett minden!
bebitigris 6 évvel ezelőtt
Nyami, nyami, nyami!!!!!!! Isteni karácsonyi menü lett belőle!!! A krumplit viszont előtte már megfőztem, ráöntöttem kis citromlevet majd rá a rozmaringot, utána sütöttem meg együtt a hallal.mmmmmmmmmm........
Jacsó Zsolt 6 évvel ezelőtt
Én bontott pisztrángot vettem, így be kellett varrni a hasát a \"töltelékkel\" hústűk hiányában :) Nekem egyszerre megsült a krumplival. Mondjuk megfordítottam a halat, és a bőre bánta. De nagyon ízlett!
Zana Linda 6 évvel ezelőtt
Szia, én azt szeretném kérdezni, hogy a sütés során nem kell lefedni a halat?kösziii
Dinnyés Márton 9 évvel ezelőtt
Jó a recept! A hal isteni lett, de a krumpli nem sült meg... Muszáj volt kivenni, mert a hal már nem bírta bent.

Hasonló Receptek