-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaSushi lazaccal és paprikával
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 45 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 5
- Elküldve: 0
Hozzávalók:
- 10 dkg szeletelt lazacfilé


olajban - 1 kaliforniai paprika
- 15 dkg sushi rizs
- 1/2 evőkanál 3%-os rizsecet
- 1 evőkanál vízitormakrém /wasabi/
- 2 db nori /szárított algalap/
- 1 kávéskanál cukor
- só
- szójaszósz
Elkészítés:
A rizst kiválogatás és többszöri átmosás után feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a sót, az ecetet és a cukrot. Többször megkeverjük, kissé tapadósra főzzük. Amennyiben szükséges, apránként kevés forró vizet adunk hozzá mindaddig, amíg a szükséges állagot el nem éri. A rizs főzési ideje kb.15 perc.
Az algalapokat kissé megnedvesítjük, majd a rizst ujjnyi vastagságban elterítjük egyenletes rétegben. A rizst átkenjük a kissé felhígított tormával, de csak annyira, hogy a zöld szín látszódjék. A halfilét és a paprikát az algalap hosszanti oldalára csíkban felrakjuk, és egy bambuszalátét segítségével szorosan feltekerjük.
Hűtőszekrényben tároljuk rövid ideig, majd éles késsel felszeleteljük. Szójaszósszal vagy kissé hígított tormakrémmel tálaljuk. A maradék rizst pedig gombócokká formáljuk.
Megjegyzés:
A wasabitorma nagyon csípős, ezért óvatosan bánjunk vele! A rizst vízbemártott kanál hátlapjával könnyen és egyenletesen lehet szétteríteni az algalapon.
A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!
Receptválogatás
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
A mágikus bodza
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…
A sokféle sült krumpli
A sült krumpli meglehetősen egyszerűnek és egysíkúnak tűnő étel, holott számos izgalmas változatban elkészítve nem feltétlenül…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








