Sült túrós tészta édesen

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók 8 személynek:
  • 1 kg kocka vagy metélt tészta
  • 75 dkg túró
  • kevés só
  • 20 dkg cukor
  • 3 db egész tojás
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • margarin ízlés szerint
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg mazsola
  • margarin a tepsi kenéséhez

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztát előírás szerint kifőzzük. A sót, a túrót, a cukrot, a tojást, a tejfölt, az olvasztott margarint, a vaníliás cukrot és a mazsolát alaposan összekeverjük, majd beleforgatajuk a kifőzött tésztát.

    Egy magas oldalú, kikent tepsibe öntjük, elsimítjuk, azután forró sütőben addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul.

    Amikor kész, kockákra szeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Tehetünk bele több cukrot, ha édesebben szeretjük. Még finomabb, ha a 3 tojás fehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verünk, és a sült túrós tetejére simítjuk, forró, de kikapcsolt sütőben szárítjuk.

Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin