Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sült töltött paprika III.

MME MME
3 4/5
60 perc
mester
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A paprikákat félbevágjuk, a magházukat kivágjuk, majd forrásban lévő sós vízbe mártjuk szűrőkanál segítségével 1-1 percre.

Egy mélyebb serpenyőben, forró olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát és a petrezselymet.

Megtöltjük ezzel a masszával a paprikákat. Egy tűzálló tálba helyezzük a töltött paprikákat, és megszórjuk reszelt sajttal. 180-200 fokos sütőben, körülbelül 20-25 percig sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss