Keress receptre vagy hozzávalóra

Sült töltött paprika III.

default user icon
3 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 db paprika
  • 40 dkg darált hús
  • 1 db tojás
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 10 dkg sajt
  • 1 fej hagyma
  • petrezselyem
  • bors
  • olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A paprikákat félbevágjuk, a magházukat kivágjuk, majd forrásban lévő sós vízbe mártjuk szűrőkanál segítségével 1-1 percre.

    Egy mélyebb serpenyőben, forró olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát és a petrezselymet.

    Megtöltjük ezzel a masszával a paprikákat. Egy tűzálló tálba helyezzük a töltött paprikákat, és megszórjuk reszelt sajttal. 180-200 fokos sütőben, körülbelül 20-25 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

DIDKA 10 évvel ezelőtt
en se szoktam forrazni a paprikat es paradicsomos-fokhagymas szosszal szoktam csinalni sok petrezselyemmel.
10 évvel ezelőtt
Sokszor szoktam csínálni de nyers paprikával nem kell azt előfőzni. gevi1931
kujbusne 10 évvel ezelőtt
Miért kell forrázni a paprikát? 25 perc alatt az is simán átsül.

Hasonló Receptek

Magazin