Olajon megpirítjuk a hagymát, a csíkokra vágott paprikát és paradicsomot, majd ízlés szerint sózzuk. Kicsit kihűtjük, majd botmixer segítségével pépesítjük. Kevés vizet adunk hozzá, ha túl sűrű lenne.
A csirkemellet felszeleteljük és kevés olajon megpirítjuk. Ezután a ráöntjük a sült paradicsomos-paprikás mártást és kb. 10 percig sütjük.
A rizst egy lábasba öntjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. A répát meghámozzuk és apróra vágjuk. Ezután a répát és a borsót hozzáadjuk a rizshez, ízlés szerint ételízesítőt adunk hozzá és készre főzzük.