Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sült oldalas kicsit másként

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg oldalas feldarabolva
  • egész bors
  • fokhagyma
  • vöröshagyma
  • 15 dkg kristály cukor
  • 3 dl sör
  • 1 dl étolaj

Elkészítés

    Elkészítés: Az oldalas befűszerezzük, olajozott tepsibe helyezzük, rászórjuk a zúzott fokhagymát és felkarikázott vöröshagymát. Öntünk rá kb. 2 dl vizet, és 180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük.

    A kristálycukorból karamellt készítünk, felöntjük a sörrel, és mártás sűrűségűre forraljuk.

    Az oldalast kivesszük a sütőből, a darabokat megforgatjuk a mártásban, majd visszarakjuk a sütőbe, és további 15 percig sütjük.

Megjegyzés


Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin