Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sült makréla

5 5/5
30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Tisztítsuk meg és filézzük ki a halakat, mossuk át, majd konyhai papírtörlőn szárítsuk meg. A filék bőrös oldalát 2-3 centinként irdaljuk be, sózzuk, borsozzuk. Forró zsiradékon, többször átfordítva süssük aranybarnára.

Tálaláskor kanalazzunk rá a tejfölből vagy a tejszínből 1-2 kanálnyit.

Megjegyzés

Önmagában is fogyasztható, de egy friss rozsos zsemlével, friss paprikával, paradicsommal az igazi. - Nordkapp

Ezek is érdekelhetnek