Francia salátaMascarponés sütikMátrai borzaska tejföllelKaralábé-krémlevesLegjobb rizsfelfújt receptekMedvehagymás pogácsaCsokis keksz
Sült lazac rizibizivel
Elkészítés
Elkészítés: A rizst reggel beáztatom, a zöldborsót és a halat kiveszem a mélyhűtöből. Kiolvadás után a halat négybe vágom, sózom, borsozom, a citromból 1 szeletet félreteszek, a többiből facsarok a halra. A petrezselymet durván aprítom.
A rizst felteszem főni, mikor már majdnem kész, beleteszem a zöldborsót.
Egy serpenyőben kevés olívaolajon a halat mindkét oldalán megsütöm.
Tálaláskor a halakat a tányérra helyezem, mellé formázom a zöldborsós rizst, melyhez előzőleg hozzákevertem a petrezselymet, megszórom fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverékkel, tarka borssal. Díszítem a citromkarikával.
.jpg)
