Keress receptre vagy hozzávalóra

Sült karfiolos bulgursaláta

Hozzávalók

  • 1 csésze bulgur
  • 1,5 csésze alaplé
  • 1 fej karfiol
  • 2 ek olívaolaj + pár csepp a karfiolra
  • őrölt bors
  • Az öntethez:
  • 2 tk fehérborecet
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk mustár
  • 1 tk nádcukor
  • csipet só
  • őrölt bors

Elkészítés

    1. Összekeverjük az öntet hozzávalóit, és félretesszük. A bulgurt az olívaolajon kicsit megpirítjuk, felöntjük az alaplével, és puhára pároljuk. Ha megfőtt, langyosra hűtjük.
    2. A karfiolt rózsáira szedjük, egy tepsibe rakjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, megsózzuk, megborsozzuk, és sütőben megpirítjuk.
    3. Végül a még langyos bulgurt összeforgatjuk az öntettel és a sült karfiollal. 
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin