Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
120 perc
bonyolult
költséges
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lemosott, letisztított csülköt sóval, babérlevéllel, és zúzott fokhagymával körül-belül 1,5 óra alatt puhára főzzük.
  2. Ez alatt a burgonyát megtisztítjuk, a hagymát megpucoljuk és nagyobb kockára vágjuk. Vegetával (vagy friss zöldfűszerekkel) elkeverjük.
  3. A tepsit kizsírozunk vagy olajozzuk. Középre fektetjük a csülköt, köré burgonyát és a hagymát körül-belül 2 dl vízzel felöntjük.
  4. Fólia alatt 40 percig sütjük, majd fólia nélkül zsírjával locsolva addíg pirítjuk amíg szép piros lesz.

Ezek is érdekelhetnek

Friss