Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sült csirkemell paradicsommártásban

Hozzávalók

  • 1 db csirkemellfilé
  • 2 ek olaj
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek finomliszt
  • 5 ek paradicsompüré
  • őrölt babérlevél
  • 1- 2 csipet oregáno
  • 1-2 csipet fekete bors
  • 1 csepp ecet

Elkészítés

    1. A csirkemellszeleteket egy picit kiklopfoljuk, és megsózzuk.
    2. Egy serpenyőbe, forró olajban hirtelen átsütjük, majd fedő alatt félpuhára pároljuk. Ezután kivesszük,   és félretesszük a húst.
    3. A visszamaradt olajon az apróra vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát is kicsit pirítjuk. Meghintjük liszttel, és beletesszük a paradicsompürét, a fűszereket, és szükség szerint vizet.
    4. A hússzeletet visszatesszük a mártásba, és tovább pároljuk. Közben megízleljük a mártást, és ha kell, sózzuk, fűszerezzük. Tálalhatjuk burgonyapürével, de spagettitésztával is kitűnő!

     

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin