Tavaszi tekercsMátrai borzaskaDarált húsos ételekTejbegríz receptPaprikás krumpliCsirkés burritoKépviselőfánk Gáspár Beától
Sült csirkecomb tökkel és paradicsommal
- 1 db kisebb tök
- só
- 4 db csirkecomb
- frissen őrölt bors
- 2 ek méz
- 1/2 tk szárított kakukkfű
- 2 ek olaj
- 8 db koktélparadicsom
- A mártogatóshoz:
- 20 dkg tejföl
- 8 dkg joghurt
- 1/4 tk mustár
- 1 ek aprított kapor
Elkészítés
- Félbevágjuk a tököt, a magjait kikanalazzuk, és 2 ek-nyit félreteszünk belőle. A tököt feldaraboljuk, és megsózzuk. Félbevágjuk a combokat, megsózzuk, megborsozzuk őket, majd 1 ek mézzel bevonjuk , és megszórjuk a kakukkfűvel.
- A combokat sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük. Melléjük szórjuk a tököt, megkenjük a maradék mézzel, és meghintjük a tökmaggal. Az egészet meglocsoljuk az olajjal, és 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Mellétesszük a paradicsomot, majd visszatoljuk a sütőbe további 20 percre.
- A mártogatóshoz habosra keverjük a tejfölt a joghurttal és a mustárral. Hozzáadjuk a kaprot, és a forró sülttel tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
