Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tanyasi sült csirke reform körettel

Hozzávalók

  • 1,5 kg. tanyasi csirke
  • 1 db szaftos csirke papírusz
  • Körethez:
  • 5 dkg bulgur
  • 5 dkg köles
  • 1/2 db kaliforniai paprika
  • 1/2 db lilahagyma
  • 1 db húsleves kocka
  • szárzeller

Elkészítés

    1. A tanyai csirkét félpuhára főzzük a húslevesben. Lehűtjük, majd a gerincét kivágjuk, és lelapítjuk, hogy pillangó formát vegyen fel.
    2. Megfelelő tepsibe téve a fűszerezett papíruszlappal beborítjuk, majd az előmelegített 190-200 fokos sütőben aranybarnára pirítjuk. A sütési idő végefelé levesszük a papíruszt.
    3. A körethez a bulgurt és a kölest külön-külön megfőzzük. Majd ízesítjük a leves kockával és a szárzellerrel. Tálba öntjük, hozzáadjuk az apróbb kockákra vágott paprikát. Tálaláskor vékony cikkekre vágott lilahagymával, szárzellerlevéllel díszítjük.

    RAKOTT TÚROS TÉSZTA ÉDESEN

    ALMÁS-DIÓS ŐZGERINC

Megjegyzés

6-7 személy részére a köretet egészítsük ki 100 g bulgurral, és 100 g hüvelyesek keverékével az elkészítési javaslatok szerint..Az elkészítési idő így meghosszabbodik, viszont sok köretünk lesz. A maradékot felhasználhatjuk salátákhoz, vagy húsmentes főételként stb.

buksz39
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Tanyasi sült csirke reform körettel recept?


Magazin