Előkészítés: A süllőt megtisztítjuk, és hideg vízben alaposan megmossuk.
Elkészítés: A halat beirdaljuk (centinként bevagdaljuk), és sóval bedörzsöljük. Zsemlemorzsában megforgatjuk, és nagy lábosban, bő forró olajban mindkét oldalán kisütjük. A citromot megmossuk, felszeleteljük, és díszítjük vele a halat. Petrezselymes burgonyával és tartármártással tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre