Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Strudli II.

MME MME
5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 bögre liszt
  • 2 tojás
  • csipet só
  • joghurt vagy aludt tej
  • A sós töltelékhez:
  • főtt, áttört burgonya
  • tojás
  • Az édes töltelékhez:
  • túrókrém (túró, tojás, citromhéj, cukor)
  • vagy lekvár
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat annyi aludt tejjel gyúrjuk össze, hogy metélt tészta állagú legyen. Nagy kör alakúra nyújtjuk, felére rákenjük a tölteléket, a tészta másik felét ráhajtjuk, és mint a derelyét, csak nagyobb kockákra vágjuk, a széleit jól lenyomkodjuk, hogy a töltelék ki ne folyhasson, és bő forró olajban kisütjük.

Megjegyzés

A receptet valaki kereste, és véletlenül láttam egy szombati TV-műsorban, egy erdélyi néni sütötte, gyorsan leírtam, még eddig én sem ismertem. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss