Elkészítés: A friss spenótot levelenként megmossuk, szárait, esetleg fonnyadt részeit letépjük. A fagyasztott vagy friss spenótleveleket 4-5 percig forró vízben főzzük, aztán hideg vízzel leöblítjük - csak így marad élénk zöld. Közben a burgonyát sós vízben puhára főzzük. A húst is vékony szeletekre vágjuk, és kis lábasban 2-3 evőkanál vízben körülbelül 8 percig pároljuk. Az egészhez hozzáadjuk a kevés olajat, és a banánnal együtt robotgéppel pépesítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre