Elkészítés: A hagymát vékony karikákra vágjuk, és az összezúzott fokhagymával együtt vajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a megmosott, lecsepegtetett spenótot /lehet fagyasztott spenót is/, és tovább pároljuk kb. 15 percig. Hozzáadjuk a vegetát és ízlés szerint borsot. Közben kifôzzük a tésztát. Amikor a spenót megpárolódott, hozzáadjuk a sajtot, a tejszínt és a napraforgómagot. Ha kell, sóval ízesítjük. A kifôtt tésztával öszzekeverve tálaljuk.
Variáció: A hagymával együtt darálthúst is piríthatunk bele.
Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre