Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Spenótos palacsinta

default user icon

Hozzávalók

  • 1 marék spenótlevél
  • 1 mk szódabikarbóna
  • 2 db tojás
  • 5-7 dl tej
  • 3 gerezd fokhagyma
  • liszt
  • 14 szelet gépsonka
  • 10 dkg sajt
  • 1 nagy doboz tejföl
  • bors

Elkészítés

    1. A spenótot megmossuk és egy kevés vízben, amibe belekeverjük a szódabikarbónát, pár perc alatt megfőzzük. Leszűrjük, összeturmixoljuk, és simára keverjük a tojással, a tejjel, a 1 db zúzott fokhagymával, egy kis sóval és annyi liszttel, hogy palacsinta sűrűségű masszát kapjunk.
    2. A palacsintákat egyenként kisütjük a megszokott módon, majd mindegyik közepébe teszünk egy szelet gépsonkát és egy szelet sajtot. Behajtjuk a két oldalát, majd feltekerjük, hogy téglalap formát kapjunk.
    3. Kiolajozott tepsibe rakjuk a palacsintákat szorosan egymás mellé. A tejfölt kikeverjük sóval, borssal és a maradák zúzott fokhagymával. Megkenjük a palacsinták tetejét, és 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin