Gáspár Bea vargabéleseStefánia szeletResztelt csirkemájKráter szeletGáspár Bea Fanta szeleteOmlós reszelt túrósLegjobb rizsfelfújt receptek
Spenótos metélt sonkakockákkal
- 40dkgmetélt tészta
- 50dkgspenót
- 20dkgcsirkemellsonka
- 2ek
vaj - 1csipszerecsendió
- 1dltejföl
- 1ekolaj
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés: Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A spenótot megtisztítjuk, alaposan megmossuk, hagyjuk lecsöpögni. A sonkát kockákra vágjuk.
Felforrósítjuk a vajat, megfuttatjuk rajta a spenótot, majd sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük, és belekeverjük a tejfölt.
A tésztát a sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük, összekeverjük a spenóttal. Abban a serpenyőben, amiben a spenót készült, felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk benne a sonkát, és a tésztához keverjük. Azonnal tálaljuk.
-(1).jpg)
.jpg)