Elkészítés: A csirkemellet az apróra vágott vöröshagymán megpirítom, majd hozzáadom a felengedett spenótot. Együtt párolom, majd hozzáadom a tejszínt. Most jöhet bele a fokhagyma (két gerezdet szoktam), szerecsendió, só, bors. Ha nagyon híg lenne, kis liszttel lehet sűríteni. Bármilyen tésztával nagyon finom, én pennével szoktam. Tetejére természetesen parmezán kerül... igazi...
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre