Elkészítés: A fokhagymát az olajon vagy vajon megdinsztelem, ráteszem a kiolvasztott spenótot. Ha felforrt, behabarom a kefirrel és a liszttel, ízlés szerint lehet sózni és fűszerezni. 2 percig főzöm, majd leveszem a tűzről. Hagyom kihűlni.
Belekeverem a búzakorpát és a tojást. Kis gömböket vagy tallérokat formázok belőle, beleforgatom a zsemlemorzsába, majd forró olajban kisütöm. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre