A spenótot, az uborkát (héjával együtt) és az epret jól megmossuk, és lecsepegtetjük.
A spenótleveleket és az uborkát, kisebb darabokra vágjuk, a bazsalikomleveleket és az előzőleg megpirított kesudiót vagy mandulát egészen apróra daraboljuk.
Az egészet megfűszerezzük, jól átforgatjuk, majd rádaraboljuk az epreket is.
Lehet, hogy szokatlannak tűnik a zöldségfélék gyümölccsel való párosítása, azonban, meglepő módon, jól kiegészítik egymást, érdemes kipróbálni. - Galcsill
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!