Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Spárgás spagetti baconnel

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 6 szelet bacon
  • 12 szál zöldspárga
  • 3 gerezd fokhagyma
  • extra szűz olívaolaj
  • vaj
  • őrölt feketebors
  • fehérbor
  • petrezselyem
  • juhsajt
  • trappista sajt
  • dió
  • 25 dkg spagetti

Elkészítés

    Elkészítés: A spárga végeit levágom, majd harmadolom, cukros, sós vízben felteszem főni.

    A bacont hosszában kettévágom, felszeletelem, a fokhagymát aprítom.

    Egy serpenyőbe öntök kevés olajat, teszek rá vajat, belerakom a bacont, a fokhagymát és a megfőzött zöldspárgát, fűszerezem. Közben felteszem a spagettit főni. Amikor a bacon és a spárga már átpirult, kiveszem a a spárgacsúcsokat, a többire rászedem a tésztát, merek rá egy keveset a főzőléből, öntök rá fehérbort, szórok rá vagdalt petrezselymet, összekeverem, tálalok.

    A tányérra szedek a tésztából, rászórom a spárgacsúcsokat, diót, rámorzsolom a júhsajtot, reszelek rá trappistát, díszítem petrezselyemlevéllel.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin