Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Spárgás spagetti baconnel

30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A spárga végeit levágom, majd harmadolom, cukros, sós vízben felteszem főni.

A bacont hosszában kettévágom, felszeletelem, a fokhagymát aprítom.

Egy serpenyőbe öntök kevés olajat, teszek rá vajat, belerakom a bacont, a fokhagymát és a megfőzött zöldspárgát, fűszerezem. Közben felteszem a spagettit főni. Amikor a bacon és a spárga már átpirult, kiveszem a a spárgacsúcsokat, a többire rászedem a tésztát, merek rá egy keveset a főzőléből, öntök rá fehérbort, szórok rá vagdalt petrezselymet, összekeverem, tálalok.

A tányérra szedek a tésztából, rászórom a spárgacsúcsokat, diót, rámorzsolom a júhsajtot, reszelek rá trappistát, díszítem petrezselyemlevéllel.

Ezek is érdekelhetnek

Friss