Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Spárgás-sajtos csirkemellszelet

Hozzávalók

  • 2 db csirkemellfilé
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt színes bors (ízlés szerint)
  • kakukkfű (ízlés szerint)
  • 1-2 csomag zöld spárga
  • 20 dkg szeletelt bacon (v. sonka)
  • 20 dkg szeletelt cheddar sajt

Elkészítés

    1. Mindkét csirkemellfilét egy éles késsel ketté vágjuk, hogy négy szép szelet húst kapjunk. Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, majd hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek kellően átjárják.
    2. A spárgát meghajlítjuk, majd a fás részt letörjük. Ezután alaposan megmossuk, lecsepegtessük, majd enyhén sózzuk, és borsozzuk. (ha fehér spárgát használunk, akkor azt tisztítsuk meg, mert fás lehet a szára)
    3. Néhány szelet bacont lefektetünk úgy, hogy kissé fedjék egymást, majd ráhelyezünk pár darab spárgát, rerre teszünk 2 szelet sajtot, majd egy szelet befűszerezett csirkemellfilét, végül még 1 szelet sajtot. Ezután mindkét oldalról ráhajtjuk a bacont, és egy gyors mozdulattal átfordítjuk a tepsiben lévő, olajjal enyhén meglocsolt sütőpapírra. Mindegyik hússzelettel így járjunk el!
    4. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Ameddig a hús sül, ízlés szerint készítünk hozzá köretet, pl. a krumplipüré jól illik hozzá, de az el is hagyható.

    16 SZÍNES ÉS KÖNNYŰ TAVASZI LEVES, AMIT MINDENKI IMÁD! >>>

    11 SAJTOS CSIRKEMELL RECEPT, AMIT AZONNAL EL AKARSZ KÉSZÍTENI >>> 

Megjegyzés

Tálaláskor kanalazzuk a krumplipürét tányérra, helyezzük mellé a sajtos-spárgás csirkemellfilét, locsoljuk meg egy kevés szafttal, majd úgy kínáljuk.

kgizike
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin