Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Spárgás gerslisaláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • fél bögre gersli (hántolt árpa)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 25 dkg spárga
  • 4-5 szál új hagyma
  • negyed fej jégsaláta
  • 5 evőkanál magos mustár
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 5 evőkanál víz
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A gerslit az olajon megfuttatjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntve megpároljuk.

    A spárgát előkészítjük, és 2-3 cm-es darabokra vágva roppanósra gőzöljük.

    Közben a mustárt kikeverjük az olajjal, a borssal és a vízzel. A hagymát felkarikázzuk, a salátát darabokra tépkedjük.

    Mikor minden kihűlt, az egészet összeforgatjuk. Jó étvágyat hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin