Spárgaleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 csomag spárga
  • 2 sárgarépa
  • víz
  • ételízesítő
  • bors
  • petrezselyem
  • A galuskához:
  • liszt
  • víz
  • tojás

Elkészítés

    Elkészítés: Megtisztítottam és feldaraboltam a spárgát, majd egy fazékba szórtam, felkarikáztam mellé 2 szál répát, és felöntöttem vízzel. Ételízesítővel, sóval, borssal ízesítettem, majd 15 perc alatt puhára főztem az egészet. Közben lisztből, vízből és tojásból galuskatésztát készítettem, amit beleszaggattam a levesbe, s amikor a kis golyócskák feljöttek a felszínre, megszórtam az egészet egy marék apróra vágott petrezselyemmel.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin