-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaSpagettivel tűzdelt virsli paradicsomos raguval
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 30 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 39
- Elküldve: 7
Hozzávalók:
- 1 kg virsli
- 50 dkg spagetti
- A raguhoz:
- 4-5 db sárgarépa batonra vágva
- 6 db nagyobb paradicsom meghámozva
- pár gerezd fokhagyma ízlés szerint
- 5 db színes paprika (kápia, vagy kaliforniai, de lehet egyszerű lecsópaprika is)
- só
- frissen őrölt bors
- ajvár - mivel nekem volt frissen készült ajvárom, az is került bele, ez elhagyható!
Elkészítés:
A virslit 2 cm-es darabokra vágtam, a spagettit félbe törtem, és beledugdostam a virslibe. Könnyebben boldogulunk, ha a virslit leteszem a vágott felével, és csak felülről dugom bele a virslit. Később át lehet fűzni. Forrásban lévő vízben főztem, addig míg a tészta meg nem főtt. Addigra a virsli is elkészült.
Közben elkészítettem a ragut. Batonra vágott sárgarépából, bébi fokhagymából, (helyettesíthető apróra vágott fokhagymával) meghámozott paradicsomból, felszelt paprikából. A répával kezdtem, forró napraforgó olajon. Megsóztam kicsit. Bele a fokhagymát, és a hámozott paradicsomot, később a paprikát, kevés friss bazsalikomot, petrezselyem zöldet. A tegnap készült ajvárból is került rá 2 evőkanálnyi. Pici friss borsot tekertem rá, és megkóstoltam. Úgy döntöttem: isteni!
Megjegyzés:
Láttam néhány hete egy képet a neten, és felpörgette az agyamat. Voltak ugyan kétségeim, de ha az ember gyereke hosszan él kétségein rágódva, előbb-utóbb belehülyül. Mára volt tervezve, hogy megoldom a problémát. A legnagyobb gondom azzal volt, milyen lesz a virsliben főtt spagetti állaga. Kissé bátortalan voltam, ezért ma kis tételben végeztem el a kísérletet. Hurrá! Sikerült! A virsli szépen megfőtt, ugyanannyi idő alatt mint a benne lévő tészta. A ragu könnyebb volt, mert tegnap csináltam ajvárt, így valamit ki kellett találnom, hogy összhangban legyen a tésztával, és a virslivel.
A virsli ily módon való preparálása macerás, de megérte, mert rendkívül látványos.
A rceptet és a fotót Hajduistvan küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
3. Gingilina2012. augusztus 29. (szerda) 18:08Köszönöm :) pénteken kipróbálom és megírom, hogy összejött e nekem is :)
Receptválogatás
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
A mágikus bodza
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…
A sokféle sült krumpli
A sült krumpli meglehetősen egyszerűnek és egysíkúnak tűnő étel, holott számos izgalmas változatban elkészítve nem feltétlenül…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








