Részletes receptkereső »

Tavasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás



RECEPT

« vissza

Spagettivel tűzdelt virsli paradicsomos raguval

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Spagettivel tűzdelt virsli paradicsomos raguval

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 39
  • Elküldve: 7

Hozzávalók:

  • 1 kg virsli
  • 50 dkg spagetti
  • A raguhoz:
  • 4-5 db sárgarépa batonra vágva
  • 6 db nagyobb paradicsom meghámozva
  • pár gerezd fokhagyma ízlés szerint
  • 5 db színes paprika (kápia, vagy kaliforniai, de lehet egyszerű lecsópaprika is)
  • frissen őrölt bors
  • ajvár - mivel nekem volt frissen készült ajvárom, az is került bele, ez elhagyható!

Elkészítés:

A virslit 2 cm-es darabokra vágtam, a spagettit félbe törtem, és beledugdostam a virslibe. Könnyebben boldogulunk, ha a virslit leteszem a vágott felével, és csak felülről dugom bele a virslit. Később át lehet fűzni. Forrásban lévő vízben főztem, addig míg a tészta meg nem főtt. Addigra a virsli is elkészült.

Közben elkészítettem a ragut. Batonra vágott sárgarépából, bébi fokhagymából, (helyettesíthető apróra vágott fokhagymával) meghámozott paradicsomból, felszelt paprikából. A répával kezdtem, forró napraforgó olajon. Megsóztam kicsit. Bele a fokhagymát, és a hámozott paradicsomot, később a paprikát, kevés friss bazsalikomot, petrezselyem zöldet. A tegnap készült ajvárból is került rá 2 evőkanálnyi. Pici friss borsot tekertem rá, és megkóstoltam. Úgy döntöttem: isteni!

Megjegyzés:

Láttam néhány hete egy képet a neten, és felpörgette az agyamat. Voltak ugyan kétségeim, de ha az ember gyereke hosszan él kétségein rágódva, előbb-utóbb belehülyül. Mára volt tervezve, hogy megoldom a problémát. A legnagyobb gondom azzal volt, milyen lesz a virsliben főtt spagetti állaga. Kissé bátortalan voltam, ezért ma kis tételben végeztem el a kísérletet. Hurrá! Sikerült! A virsli szépen megfőtt, ugyanannyi idő alatt mint a benne lévő tészta. A ragu könnyebb volt, mert tegnap csináltam ajvárt, így valamit ki kellett találnom, hogy összhangban legyen a tésztával, és a virslivel.

A virsli ily módon való preparálása macerás, de megérte, mert rendkívül látványos.

A rceptet és a fotót Hajduistvan küldte. Köszönjük!

hajduistvan receptjeiből:
Körözött nagyon másként
Krumplisaláta újhagymával, zöldfűszerekkel és fehérborral
Újhagyma-pesto
Birkapörkölt bográcsban
Kapros palócleves pálinkával flambírozott marhahússal
Rozmaringos csülök lecsós krumplival
Rigósaláta II.
Dubarry szelet
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 3 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2012. augusztus 29. (szerda) 18:08
    Köszönöm :) pénteken kipróbálom és megírom, hogy összejött e nekem is :)
Receptválogatás
Ellenállhatatlan eper
Igen, igen, itt van az igazi eper! Ízes, illatos, ellenállhatatlan! Ha szeretnéd, hogy mindenkinek bőven jusson a most még drága tavaszi finomságból, készíts belőle desszertet!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Akácvirágos-mézes aprósütemény Akácvirágos-mézes aprósütemény
Fehérborban párolt csirkemell fűszeres-mandulás zöldségágyon Fehérborban párolt csirkemell fűszeres-mandulás zöldségágyon
Vörösboros paprikás csirke finomfőzelékkel Vörösboros paprikás csirke finomfőzelékkel
Mustáros-sajtos csípős töltött sertésborda Mustáros-sajtos csípős töltött sertésborda
Karalábélevél-leves sonkával Karalábélevél-leves sonkával
Csokimázas-mogyorós sajttorta Csokimázas-mogyorós sajttorta
Juhtúrós-fűszeres pogácsa Juhtúrós-fűszeres pogácsa
Spárgaleves vajgaluskával Spárgaleves vajgaluskával
Hagymagombóc II. Hagymagombóc II.
Meggyes-mákos joghurttortácska Meggyes-mákos joghurttortácska
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119731_bodzaviragos-epertorta-110.jpg Bodzavirágos epertorta

A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119722_sutopor-110.jpg A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli

A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119713_juhturo-110.jpg Juhtúró, a mindig jó

A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119700_toszkan-110.jpg A toszkán konyha

Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119691_couscous-110.jpg Kuszkusz-kisokos

A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119678_lecso-110.jpg Májusi lecsó bébitökkel

Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119683_bodza-110.jpg A mágikus bodza

A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119665_sultkrumpli-110.jpg A sokféle sült krumpli

A sült krumpli meglehetősen egyszerűnek és egysíkúnak tűnő étel, holott számos izgalmas változatban elkészítve nem feltétlenül…

Napi tipp
A rizottó ugyan folyamatos odafigyelést igényel, amíg elkészül, cserébe viszonylag gyorsan megvan és nagyon finom. Kérd receptjeinket hírlevélben is! ►
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept