Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Spagettis rántotta

MME MME
4.5/5
15 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: A spagettit bő, forró, sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.
Elkészítés: A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a kétféle reszelt sajtot, sóval, borssal ízesítjük. Feldaraboljuk a spagettit, rádobjuk a vajat, és elkeverjük. A spagettit alaposan összekeverjük a sajtos tojással. Teflon serpenyőben kevés olajat melegítünk, beleöntjük a keveréket, és kis lángon úgy sütjük, ahogy a hagyományos rántottát szokás. Kedvünk szerint díszítve azonnal tálaljuk.
Tipp
Maradék tésztát, sőt rizst is felhasználhatunk. Ebben az esetben nem adunk hozzá vajat, hanem óvatosan megpirítjuk, hagyjuk kihűlni, és csak utána adjuk hozzá a tojásos-sajtos keveréket. Így elkerülhetjük, hogy a tojás megkocsonyásodjon.

Ezek is érdekelhetnek

Friss